HRANA

5 kom gyoza punjenih piletinom i shiitake gljivama, kineski
kupus, đumbir i garam masala, umak od ulja soje i sezama

kal.: 100 ( ugljikohidrati: 50 | proteini: 50 | masti: 50 )

5 kom gyoza punjenih dimljenim tofuom, bukovačama, šampinjonima i shiitake gljivama, kineskim kupusom, hoisinom, sojom i
umak od sezamovog ulja

Dim sum filled with pork, shrimps, shiitake, ginger.
[ cal: 275 / p: 21 / c: 22 / f: 11 ]

Dim sum filled with pork belly, BBQ sauce, spring onion, oyster sauce.
[ cal: 488 / p: 18 / c: 74 / f: 14 ]

tonkotsu temeljac, goma tare, shiitake, pšenični ramen rezanci, svinjska potrbušina,
mljevena svinjetina, pak choi, mladice bambusa, mladi luk, ramen jaje, nori,
ulje češnjaka, enoki

enoki pileći temeljac, miso tare, raženi rezanci, karaage piletina, pak
choi, ramen jaje, pržena miso piletina, mladi luk, kukuruz na maslacu,
enoki

naruto dashi temeljac, pšenični ramen rezanci, tempura škampi,
mladice bambusa, pak choi, ramen jaje, mladi luk, enoki, nori,
naruto

aromatična curry juha od kokosa, pšenični ramen rezanci, ramen jaje, pak
choi, mladice bambusa, panko gorgonzola, tofu, čili ulje, enoki, pržena riža
rezanci

bulgogi govedina, domaći udon rezanci, soja tara, čili ulje, onsen
tamago, crumble od lješnjaka, mladi luk, palamida, daikon

marinirana govedina, čili pasta, mahune, domaći udon rezanci, teriyaki - kamenica
umak, palamida, mladi luk, indijski oraščići

žuti kineski rezanci, dandan umak, prženi tofu, mladi špinat,
shiitake, kikiriki, mladi luk, pet začina, čili ulje

100 g svinjske potrbušine

1 jaje

30 g škampa

70 g piletine

50g gorgonzole

mousse od tamne čokolade, čokoladni biskvit,
hrskava čokolada, ganache od čokolade i kakaa, čokoladni crumble

gel od maline, Dulcey Valhrona čokoladni mousse, karamela Morris glazura, hrskava baza od badema, Malina inspirirana Valhrona čokolada